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Publicado por EM Culinária| Atualizado em: 22/12/2014 às 14h21m

Receitas de Bolo

Receitas de Bolo

Bolos são certamente uma das maravilhas da culinária, de vários sabores, tamanhos, tipos e formatos. As receitas de bolos mais populares são as mais simples como Bolo de Laranja, Bolo de Chocolate, Bolo de Baunilha ou o delicioso Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate. Há também os bolos com recheios, que dão mais trabalho e precisam ser feitos em camadas, padaria e confeitarias do país todo fazem os bolos com recheio por encomenda. Os bolos ainda reservam ainda a facilidade do bolo de caixinha, que apenas em alguns minutos, o bolo está feito e mesmo artificial, é uma delícia.

Receita Bolo

Receita Bolo

Mas nada melhor que tomar um café da manhã ou da tarde com um bolo fofinho e gostoso. As principais receitas você encontrá em diversos lugares, sites da internet, livros de culinárias, revistas de culinária ou mesmo aquela receita especial que é feita a várias gerações pela sua família. Iremos listar aqui algumas receitas simples e rápidas de bolo e também a curiosa receite de Bolo de Caneca, para aqueles momento em que você quer muito comer um bolo, mas não quer passar muito tempo preparando, o bolo de caneca de microondas é uma ótima e gostosa opção e rápida de se preparar.

Receitas de Bolo

Receitas de Bolo

Reunimos algumas das melhores e mais gostosas receitas de bolos para os leitores do nosso site, confiram abaixo:

Receita Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Massa:
– 2 cenouras picadas
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de chá de óleo de soja
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:
– 2 colheres de sopa de margarina sem sal
– 4 colheres de sopa de água
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó
– 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo da Massa:
Em um tijela, bata primeiramente as 2 cenouras, o açúcar, os 3 ovos e o óleo de soja no e em seguida, misture o fermento e a farinha de trigo. Após misturar os ingredientes da massa, unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma média de pudim e coloque para assar em um forno com temperatura média de 150º.

Modo de Preparo da Cobertura:
Em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo até derretê-la, e então misture os ingredientes até toda a mistura se soltar da panela. Após isso, faça furinhos com palito de dente ou até mesmo um garfo, no bolo já assado e coloque a cobertura sobre o bolo de cenoura ainda quente.

Receita Bolo de Laranja

Ingredientes:
– 1 laranja
– 3 ovos
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 1 xícara de chá de óleo de milho
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:
– 1 laranja
– 1/2 xícara de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de leite

Modo de Preparo da Massa:
Bata a laranja com sua casca picada e sem as sementes e o pavio central, o açúcar, os ovos e o óleo, todos em um liquidificador. Após isso, despeje todos os ingredientes numa vasilha e então misture com o fermento e a farinha de trigo. Após ter a massa pronta, prepare uma forma esfarinhada e untada, e então despeje a massa e asse em forno pré-aquecido e com temperatura média.

Modo de Preparo da Cobertura:
Misture o açucar, o leite e o suco da laranja e após isso, com o bolo de laranja ainda quente, despeje sobre ele

Receita Bolo de Chocolate

Ingredientes:
– 3/4 xícara de chá de margarina
– 3/4 xícara de chá de açúcar
– 1/2 colher de chá de essência de baunilha
– 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
– 1 ovo
– 1 + 1/4 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó
– 3/4 xícara de chá de água
– 1/2 xícara de chá de chocolate picado

Modo de Preparo:
Junte na tijela da batedeira, a margarina e o açucar, e ainda a essência de baunilha e o chocolate derretido, e bata-os bem. Após este processo, adicione o ovo, a farinha, o bicarbonato, o fermento e bata bastante alternando com água. Após esta etapa, coloque a massa já batida em uma forma pequena, untada e polvilhada e coloque para assar em forno moderado por cerca de 30 minutos, salpique antes de assar com chocolate picado a massa e deixe esfriar para retirar da forma o bolo de chocolate já pronto.

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